Si te gusta alguna entrada, por favor, compártela. Si no es de tu agrado, no dudes en criticarla en tu comentario.

La pluralidad de opinión hará mejor este blog.

jueves, 29 de septiembre de 2011

Crónicas Galas 1: La dama del Tul


Retrato de Mademoiselle Carlier. Pastel sobre papel. Lucien Lévy-Dhurmer (1910) Musée d'Orsay

                Me gustan los museos, lo reconozco. Me gustan especialmente los pequeños, los que tienen una o dos obras sublimes, de esas que te dejan la mente en blanco por un instante. Como las pastelerías de La place de la Madeleine en París, con un escaparate enorme que enmarca un diminuto dulce, y nada más.
El “musée d’Orsay”, una antigua estación a orillas del Sena, está a medio camino entre los gigantescos depósitos de arte como el Louvre, y un museo de provincias. El gusto en la restauración de esta arquitectura industrial, ha permitido que la luz ilumine el centro de la gran nave, donde antaño estuvieron los andenes, y los viajeros de principio de siglo se abrazaban y recibían a sus seres queridos. Pues bien, en un rincón en penumbra, debido a la extrema delicadeza de la pintura al pastel, me encontré con Mademoiselle Carlier. Ella, vestida de blanco pálido, llevaba en ese lugar desde 1986, y yo acababa de llegar, pero no pudimos dejar de mirarnos por un largo rato. Estábamos alejados de otros viajeros como Van Gogh, Degas y Renoir, y de la muchedumbre que se arremolinaba a saludarlos. Entre ese silencio, nos enamoramos…
Me temo que no me será fiel, y que esperará sorprender a otros con el brillo de sus ojos, pero así ha de ser. Por eso si vuestro tren os lleva al Musée d’Orsay, no dejéis de saludarla, no os arrepentiréis.
(Nota: La técnica del pastel era utilizada por muchos pintores sin recursos a principio del siglo XX, por el reducido coste de los materiales, rapidez en la elaboración y la facilidad de venta. Su extrema delicadeza aumenta la belleza de estos etéreos retratos.)  


domingo, 25 de septiembre de 2011

Cuando un personaje demanda a su autor



Plaza de Simón Bolívar (Bogotá). Foto José Daniel
       
       Estaba deseando utilizar esta frase, y creo que el momento ha llegado:”a veces la realidad supera la ficción”.
Leo en el periódico Ideal de Granada, que Miguel Santiago Reyes Palencia, tras 17 años de litigios ha perdido definitivamente la demanda interpuesta contra el escritor Gabriel García Márquez, al que le reclamaba la mitad de los derechos de autor de su novela “crónica de una muerte anunciada”. Parece ser, que el tal Miguel Santiago fue la persona real, que al repudiar a su joven esposa en su noche de bodas, desencadenó la tragedia en la que se basa la novela, y la muerte de Cayetano Gentile.
Qué bonito que los personajes se rebelen y demanden a sus creadores. Augusto Pérez, ya le dio un sustito a don Miguel de Unamuno, pero nada comparado con esto. En este caso tenemos a la justicia de por medio, y el señor Márquez se ha jugado haberes y haciendas.
Qué no haría si pudiese Jean Valjean, al que Victor Hugo le obligó a huir Francia arriba y Francia abajo, durante cientos de páginas. O el pobre Iván Denisovich, recluido nueve años en un gulag soviético para complacer a Solzhenitsyn.  
Pero por favor, volvamos a la historia, y no perdamos ripio, de lo que el señor Miguel Santiago declara:
”No me arrepiento de haberla devuelto, pues procedí como un hombre. No me iba a dejar engañar por una niña de manera tan tonta”.
 Se refiere claro está, a la persona de Margarita Chica, nombre de su fugaz mujer, carente en la noche de bodas, de la virginidad que Miguel Santiago esperaba y deseaba.
Esta es la razón por la que he querido escribir sobre esta historia, no por la parte poética y hasta divertida que pudiese tener, sino por pena. La pena que me da saber que el machismo visceral que percibí hace años en algunos lugares de Sudamérica, mantiene un rescoldo encendido, tanto en las clases bajas que no han podido acceder a la educación, como en las más favorecidas. Rescoldo que prende de vez en cuando, y genera historias más propias de la novela romántica del XIX, que de la realidad del siglo XXI.
Margarita Chica murió hace cuatro años, y nuestro demandante, se presentó en su tumba y con una dignidad propia del que ha sufrido la peor de las afrentas aseguró “Haberla perdonado”.
Perdonar es cristiano, pero la justicia no ha tenido piedad y lo ha condenado a pagar las costas del proceso. Una lástima que los 2.1 millones de pesos, que supone la pena, no correspondan a más de 850 euros…

jueves, 22 de septiembre de 2011

Mentiras, grandes mentiras y estadísticas...

      



        Me voy a meter en un lío, lo sé, pero no puedo evitarlo. Admito gustoso toda crítica y comentario, por nimio que sea, pero tengo que hablar. De todas maneras, antes de que digáis nada, os cuento como empezó todo...
       Resulta que una tarde de domingo especialmente ociosa, y siendo yo curioso por naturaleza, se me ocurrió profundizar en un "tema simple", que anda por ahí de boca en boca: La educación en España. Yo no soy docente, ni experto en el tema, por lo que apelando a mi vena científica, busqué lo que más cercano me quedaba, las cifras y los datos.
       Me sumerjo en las páginas de la Unesco, así, sin anestesia, pensando que la insigne institución está informada del asunto, y además, hasta hace poco la dirigía un paisano con un magnífico chalet, y donde se ponga un paisano...
       El caso es que para comparar nuestra tierra patria, busco "al azar" otro alter ego: la famosa Finlandia, cuyos resultados parece ser que asombran al mundo. 





       Una vez acabados los preliminares, me pongo a arreglar la educación, que seguro que no es tan complicado, manos a la obra.
       ¿Cómo se arregla todo en este mundo en el que vivimos?...dejame pensar...con DINERO
       Los fineses que son muy finos, tienen un producto interior bruto per capita muy parecido al español, oh sorpresa, por lo que algunas comparaciones pueden ser más fáciles de lo que esperaba. Cojamos los datos del 2009:
El % de gasto estatal es muy parecido, ESP 11.2-FIN 12.4
El % de gasto del PIB, también es parecido. Contrariamente a lo que algunos dicen, sólo hay que echar unos numerillos para comprobarlo. Sigamos.
       Con el frío que hace por ahí arriba, los chicos deben estar calentitos en la escuela, desde la cuna. Pues no, el % de niños en preescolar es bastante mayor en España, y también es mayor en primaria, seguramente porque algunos fineses estudian en casa, ya que el porcentaje de escolarización neta, ha bajado del 100% en los últimos años.


       Pues entonces necesitamos más maestros y profesores. Consultemos pues, el oráculo: dicen las cifras de este estamento de la ONU, que el número total de alumnos dividido por el de profesores en primaria, (es el único periodo que he encontrado y no se refiere a alumnos por aula), es de 13 en Finlandia de 14 en España. 
       Entonces si A es igual a B, y B es parecida a W...deducimos que nuestros niños son...Pues qué van a ser, niños; y además necesitan la mejor educación del mundo.


Con padres más involucrados y comprensivos.
Profesores menos funcionariales y más vocacionales.
Alumnos más motivados.
Medios suficientes y bien utilizados, etc, etc.

       Yo creo que todos sabemos lo que hay que hacer, sólo hay que ponerse a ello. Dejémonos de estrangular cifras que no nos llevan a nada, y a trabajar por los chavales... 


           LA TRIBU ENTERA...






viernes, 16 de septiembre de 2011

Crónicas Galas 2: El desembarco de Tintin

       Continuando con mi periplo estival, visité en Francia  la alta y la baja Normandía. Es esta una tierra bonita, con prados salinos y playas de infausto recuerdo. Se siente una especial aprehensión de la guerra paseando sobre la fina arena del desembarco, en la que miles de hombres lucharon hasta dejarse la vida. Encontré museos, llenos con fotos de jóvenes vigorosos, que se encaminaban hacia un futuro incierto, y también, un rosario de cementerios en los que algunos acabaron sus días.
       Hay muchas formas de malgastar el potencial del género humano, pero la peor de ellas sin duda, es la guerra. Sinceramente, creo que la humanidad, como dice la canción, sabe hacer cosas mejores...


Arromanches-les-bains, "Playa Gold", Normandía





       Siguiendo con los desembarcos, el señor Steven Spelberg, en su eterno complejo de Peter Pan, amenaza con inundarnos con la publicidad de su próxima película: Tintín.
       Creo que la ha rodado con toda la tecnología del mundo, actores reales, captación del movimiento, y demás zarandajas. Sin embargo, el guión es fiel al personaje, y está basado en el álbum "El secreto del Unicornio". 
       En este episodio, y en su secuela "El tesoro de Rackham el Rojo", aparace por primera vez Moulinsart, el palacio que acabará siendo residencia del iracundo capitán Haddock.


Moulinsart en "El tesoro de Rackham El rojo"

       Pues bien, el autentico Moulinsart se llama Cheverney, un château a orillas del Loira, que dejó prendado a Hergé, hasta el punto de utilizarlo, con alguna que otra mutilación, como hogar de Haddock, Tintin y todos los demás.
        Siglos de historia azarosa, y una suerte increíble, han hecho de este "castillo", un lugar idílico, donde como los buenos regalos, y a diferencia de otros palacios de la región, lo mejor está dentro. Visita ineludible.


Château de Cherverney

       Leer es maravilloso, y si el lugar donde disfrutas de la lectura ayuda a ello, el placer es sublime. Yo me atiborré de Tintín, Asterix y tantos otros, en la antigua biblioteca de mi pueblo, llena de grandes ventanales, vistas maravillosas, y un sol de noviembre que empujaba a leer hasta el folleto del alcampo.
       La pena es que alguien PENSÓ, y pensar, como dice un amigo mío, es malísimo. La realidad, es que años más tarde, otro edificio tosco y anodino, pasó a ser la nueva biblioteca.
       La torre Eiffel se libró del derribo gracias a la radio, que la utilizó como antena militar. Ese mismo destino, pero con fines más pacíficos, o eso creo, ha salvado del abandono a este edificio circular y llamativo, que será para siempre mi biblioteca, el sitio donde comencé a leer,  por muchos discos dedicados que emita su horrible antena.

domingo, 11 de septiembre de 2011

Todo por mi líder (o la caída del imperio ruso)

       Pido perdón por anticipado, si alguien se molesta por la banalidad de este comentario, pero al fin y al cabo, uno no es más que un testigo de la realidad en la que vivimos.
       Estoy convencido que el agujero en la capa de ozono, está produciendo daños irreparables en las conexiones neuronales del género humano, haciendo que a más de uno, “se le vaya la pinza” por momentos.
       Para demostrar esto, incorporo una prueba irrefutable. Un esforzado ciudadano ruso, preocupado por el momento político de su presidente, afronta un sacrificio máximo,  casi inhumano. Desea transmitir una energía positiva al líder de su gran país, y para ello, afronta un esforzado proyecto: Tocarle los pechos a 1000 ciudadanas rusas, preocupadas por su NACIÓN, y traspasar toda esa energía “benéfica” en un apretón de manos al señor Putín, inmerso en una campaña complicada.

       Una de cada 6 abnegadas ciudadanas se prestó al experimento, por lo que creo que el señor Putin ganará las elecciones de calle. 

No me queda más que incorporar el cuerpo del delito... 





Como decía mi sabia madre:
              “Niño, Como están las cabezas…”





sábado, 10 de septiembre de 2011

Libros: Una vergüenza en las habitaciones de atrás

       Oświęcim Polonia, octubre de 1944. Frío, mucho frío. Un par de muchachas se despiden de su madre y emprenden su último viaje. Lejos quedan ya el resto de su familia, y la fábrica de su padre.

       Ginebra 19 de abril de 2009. En la sede de la ONU, el relator especial sobre formas contemporáneas de racismo, Githu Muigai, subraya la importancia de la próxima conferencia de la ONU que se celebrará en abril, para corregir el incumplimiento de los compromisos asumidos en la pasada conferencia de Durban en 2001.


   “El racismo tiene manifestaciones diarias que van desde pequeños gestos en las relaciones interpersonales, hasta la violencia a gran escala contra grupos de personas por el color de su piel, su nación de origen, su grupo étnico o su religión”, dijo el relator.




 

       Días más tarde, la conferencia es UN AUTÉNTICO FRACASO, con discursos acusadores y sonadas ausencias…

       Este relato comenzó en un pueblo con nombre polaco impronunciable, Oświęcim. Pero este infame sitio, tiene otro nombre en alemán, un nombre que da escalofríos… Auschwitz.

       Nuestras dos muchachas, Ana y Margot Frank, fueron trasladadas al campo de Bergen-Belsen donde morirán pocos días antes de la liberación de éste.


       Esta historia todavía no ha terminado. Hoy en día las víctimas del racismo, son también las más afectadas por la crisis mundial, muchas de ellas pertenecen a grupos de inmigrantes, o económicamente marginados. Una parte de los más de 1000 millones de personas que pasan hambre en el mundo según la FAO, padecen racismo y xenofobia.

       Es la primera vez que hablo de un libro en este blog, y he querido hacerlo con alguna buena razón para releer “Las habitaciones de atrás”, o como lo conocemos hoy en día "El diario de Ana Frank", la niña que se hizo adolescente entre cuatro paredes... y su imaginación.



                                  Primera edición en Español del Diario de Ana Frank


(Recomiendo visitar su casa en el 267 Prinsengracht de Amsterdam. Merece la pena aguantar las largas colas, para percibir por un tiempo el espíritu de una familia y de una época).

domingo, 4 de septiembre de 2011

Noé y las Alcachofas

       Hoy he leído en el periódico una de las muchas leyendas, que adjudican la fundación de nuestra bella ciudad de Granada, a personajes de lo más peregrino.

       Por lo visto, según el rey Alfonso X, hombre sabio donde los haya, el mismísimo Túbal, hijo de Jafet y nieto de Noé, arribó a nuestra piel de toro tras el diluvio, con la muy loable intención de fundar una ciudad aquí, y otra más allá. Imagino que el pobre hombre, tras la hecatombe acuática, buscaba un sitio soleado, y en eso a Andalucía no le  gana nadie, sobre todo en agosto. El caso es que años más tarde en el mismo lugar, una reina con sugerente nombre, Natta, tras rocambolescas vicisitudes, acabó en una cueva, de lo que se deriva... “Gar-Natta” (o sea nuestra Graná).
 
Granada nevada desde la albaycin
       Reconozco que es un poco rebuscado, y hasta lioso, pero quedémonos con lo importante, el señor Túbal.
       Tras la lectura del diario, me ha venido a la memoria, o más bien al estómago, un restaurante en Tafalla (Navarra), homónimo de nuestro insigne héroe, “Restaurante Túbal”. Parece ser que este buen hombre, también llegó a tierras navarras, probablemente atraído por su excelsa huerta.
       Esta huerta, es la que desde hace años, atrae a los viajeros a pararse en el bello edificio de la plaza de Navarra en Tafalla, donde la señora Atxen y sus hijos, bordan los frutos de estos frondosos pagos.
Restaurante Túbal en fiestas
       Creo que merece la pena apearse del camino, si estamos de paso, para apreciar una carta donde, cosa extraña, se enorgullecen de sus “verduras”. Deliciosos creps de borrajas con salsa de almejas, alcachofas con cigalas o una menestra que honra este nombre.



       Me alegra que todavía haya zonas en España, donde es posible encontrar como estrella de una carta, unas buenas alcachofas, o unos deliciosos espárragos. Esta riqueza es la que hace grande nuestra cocina, alejándola de modelos foráneos mucho más pobres.
       Suficiente por hoy, que me he dejado una judías peronas en el fuego que quitan el aliento…

jueves, 1 de septiembre de 2011

Cuenta Conmigo.


 “Tenía 12 años cuando vi por primera vez un ser humano muerto...”

       Con una voz en Off, y esta inquietante frase, Gordie Lachance comienza la narración de lo que para él sería una de las aventuras de su vida, y para nosotros se convertirá en un amable relato juvenil, aderezado por una estupenda banda sonora.
       Todos hemos tenido amigos como Chris Chambers, Teddy Duchamp, o incluso Vern Tessio, pero seguro que todas nuestras andanzas, no tienen el fino estilo de un endulzado Stephen  King.
       Estoy hablando, como ya sabéis, de la película de Rob Reiner Cuenta conmigo (Stand by me). Sí, ya sé que no es Fresas salvajes de Bergman,  pero en ésta no me duermo, y al volver a verla con mi hija, creo que mantiene su frescura, y sigue siendo recomendable en cualquier videoteca, o lo que sea ahora.
       La película está basada en la novela “The Body”, en la que King rememora el accidente real de un amigo suyo, al quedar atrapado en la vía del tren. Sin embargo, todo en ella nos habla de amistad, de esa amistad infantil, que a pesar del tiempo y no verse en años, sabemos que está presente en nosotros.

Cuenta conmigo Rob Reiner (1986)

       Hoy he recibido malas noticias de un amigo mío, hace años que no lo veo, y tras llamarlo por teléfono, me ha venido a la mente: “Cuenta conmigo”.
       Quizá haya sido porque como escribía Gordie Lachance en la película: “Nunca he vuelto a tener amigos como los que tuve cuando tenía 12 años, pero Dios mío, ¿Los tiene alguien?..”.





(os dejo un video de la banda sonora con imágenes de la película, cantada por el gran B.E. King, no confundir con B.B. King. Esta canción está basada en un antiguo Gospel...a disfrutar)

martes, 30 de agosto de 2011

Una realidad invertida.


       Existe un restaurante en mi pueblo, muy conocido por cierto, donde siempre que acudo evito sentarme en una determinada mesa. No es que ésta se encuentre demasiado cerca de la cocina, o de otras fuentes de olores aun peores, simplemente esta presidida por una fotografía.
       Es una de esas antiguas, sin fecha, y probablemente pasada por “photoshop”, que como los crucigramas inacabados o los puzzles sin resolver, acaba llamándote la atención, sin tú poder evitarlo. Sencillamente, la foto no encaja.
       Afortunadamente, para eso están los mentideros de internet, gurús de la información y el parloteo, que hacen innecesario acudir al viejo sabio del lugar. Los huesos han hablado: “la foto está invertida”,  ha resuelto el foro en cuestión; cosas del diablo de la electrónica, y de un fotógrafo con pocas ganas de dar pistas.
       Una vez que ya podemos dormir tranquilos, me quedo con el poso de una de las conversaciones abiertas a raíz de la manida foto: ¿qué ha pasado con estos pueblos blancos en los últimos 40 años?, ¿qué fue de aquella costa mediterránea, que tras sobrevivir al desarrollismo de los años 60 y 70, ha quedado engullida por los apartamentos del siglo XXI?
       Pues que tenemos que comer, me espeta un amigo tras la segunda, o más bien la tercera copa. Y es cierto, pero ¿no existía otra forma de comer que expoliando sin piedad el paisaje que pertenece a nuestros hijos?. 
       No lo sé. Pero he visitado con envidia algunas ciudades de Europa, que tras ser arrasadas en la segunda guerra mundial, aguantaron las incomodidades y el costo de una reconstrucción cuidadosa, alguna duró hasta los años 70, y hoy en día son miles los turistas que pasean por sus calles.
       En mi opinión no es solamente esta foto lo que está invertido. Menos mal, que ya puedo sentarme donde me de la gana en este buen mesón, que con tanto piso no hay forma de encontrar mesa...

viernes, 26 de agosto de 2011

El triunfo de Blacksad

          


            
            Hace unos años, demasiados para mi gusto, conocí a un señor en la redacción de un periódico. Con pulso firme e ideas claras, como hacen los que conocen su oficio, dibujaba viñetas, e ilustraba artículos.
            Hace unos meses, ese señor y yo hablábamos en mi casa sobre su experiencia en Disney. Allí mostraba su trabajo a algún viejo maestro, que le desbarataba una idea con cuatro trazos elegantes y un montón de halagos, mientras cambiaba de forma sencilla su dibujo, y le enseñaba nuevos caminos. También charlamos sobre el fin de esa historia, de la apabullante entrada de la tecnología, y del buen recuerdo que dejó todo aquello.
            Hace unos días, ese señor ganó un premio. Uno de los Will Eisner Awards, considerado como el máximo galardón para un dibujante de comic en Estados Unidos, y probablemente del mundo.
            Hoy, humildemente he querido hablar de él, porque aquella redacción de periódico,  no era otra que la de nuestro colegio, el C.P. Mayor Zaragoza de Salobreña, y aquel señor que conocí con trece años se llama Juanjo Guarnido, y ya entonces era un pedazo de artista.
El maestro en plena faena.
            Por todo ello, felicidades Juanjo, esto no ha hecho nada más que empezar…


Ah, felicidades también al mejor detective gatuno de la historia, BLACKSAD

sábado, 20 de agosto de 2011

Carta a la reflexión.

       Me pide mi amigo Pepe, que difunda una carta que el jesuita Henry Boulad, teólogo y doctor de la iglesia, dirigió hace tiempo al santo padre. Por ello, porque me lo pide un amigo, y porque me apetece, os dejo un enlace a este documento donde se reflexiona, desde el catolicismo, sobre el rumbo que debe tomar la iglesia. 
       La epístola es muy interesante, tanto para creyentes, como para ateos o agnósticos.






Carta de Henry Boulad

martes, 16 de agosto de 2011

Tras la espuma del Bulli

      


        Señoras y señores, El Bulli ha cerrado. El buque insignia de la gastronomía hispana, será transformado en fundación para regocijo de los lectores de recetas por internet. Nunca he tenido el placer de acudir a sus selectas comilonas, y creedme que me hubiese gustado; dudo también, que algún día pueda acudir a este blanco chiringuito en su nueva etapa, a pesar de que van a eliminar su selectivo sistema de reservas.
       Parece claro que debido al señor Adriá, y otros grandes profesionales de la cocina, el turismo gastronómico, tan rentable y que tanto renombre aporta a nuestro país, ha pasado a ser una razón más, utilizada en Europa desde hace años, para atraer visitantes de lo que ahora se llama “gama alta”, o sea: gente con posibles. Además de esto, detrás de los pioneros suelen ir los peregrinos, por lo que en general, considero que el nivel culinario de nuestros restaurantes, está en franca progresión.
       Cuento sin embargo un sucedido, para entrar en un poco de debate. Me invitaron hace unos días a un restaurante nuevo, regentado por una joven promesa, que apenas marca el bozo del bigote. Obviaré el nombre, por no ser de nuestro beneficio ni de su provecho. Me extrañó, nada más entrar, la soledad del comedor. Apenas dos mesas, la nuestra incluida. Se dirigió a nuestros el jefe de sala, con buenas formas, y mejor apariencia:
-          ¿Un aperitivo?
-          Por supuesto.
-          Les recomiendo nuestra espuma de queso.
-          Pues adelante con los faroles…
       No voy a malgastar una línea, en describir el estado en el que el “abrumador sabor”, de la mezcla de lecitina y queso en dudoso estado, dejó en nuestras papilas gustativas. El resto de la comida, lejos de hacernos olvidar el mal trago, profundizó en nuestra desdicha.
       Los señores Arzak, Santamaría, Roncero y demás, recibieron una formación profunda y variada, y el éxito les llegó en la madurez. ¿Es esto necesario hoy en día?, ¿deben nuestras jóvenes promesas apostar por la cocina molecular, desde la primera vez que se ponen el delantal?, ¿es la cocina arte u oficio?
        Aprendamos de la naturaleza. Las especies más evolucionadas son las primeras que sucumben, ante un cambio climático. El propio Bulli ha sido sobrepasado en los listados de la sacrosanta revista Restaurant, por un “Naturalista” señor Redzepi con su Noma de Copenague. Me alegra que los hermanos Roca, que se mantienen entre la élite del mundo culinario, hayan dado un paso atrás, o hacia adelante, con una vuelta al mundo mediterráneo en su Celler de Can Roca. Desde nuestro origen, con miles de años de cocina mediterránea a nuestras espaldas, la evolución no tiene límites, y si no vean el postre llamado  Gol de Messi: aroma de césped, y la narración de un gol del astro argentino, cuando tras comerse el comensal unos merengues, el helado de leche rompe una red  hecha con clara de huevo accionando una grabación.
       De la historia del restaurante de Calamontjoi me interesa especialmente el ejemplo de cómo la idea correcta, es necesario mantenerla hasta el final, a pesar de las vicisitudes de la vida. La sociedad estuvo en quiebra técnica en el año 1994, y nadie pensó nunca rebajar un ápice la calidad del producto o cambiar rumbo creativo original. Victoria o muerte.
       Felicidades al Bulli, y sigamos subiendo tras su espuma.

martes, 2 de agosto de 2011

Aleluya señor Rufus...



Esta canción, habla de amor y pasión, de deseo y desengaño…y además es bonita. Lo siento por Leonard Cohen pero me quedo con Shrek y el señor Rufus…

jueves, 28 de julio de 2011

Biodiversidad y vampirismo


Cangrejo Herradura
National Geographic Agosto 2011
   
Hace años trabajando en el campo en el estío, junto a mi amigo Miguel, apareció tras unas cañaveras, un animal pequeño, rechoncho, lento e indefenso. Aún no lo identifico, y con el paso del tiempo, y el recuerdo borroso, seguro que no lo consigo. Lo que sí recuerdo es que alguien a nuestro lado gritó al instante: “mátalo que se escapa”. Yo me rebelé ante esto, y Miguel, más por su miedo patológico a las “alimañas”,  que por complacerme,  dejó escapar indemne al pobre animalillo.
-          ¿Por qué tiene que matarlo?, inquirí raudo a nuestro acompañante.
-          Porque no sirve para nada, se explayó nuestro colega.
La explicación simplista del paisano, me dejó descolocado. La inutilidad, o no, de un ser vivo, no podría ser nunca causa para su muerte. Pero además de eso, sin ninguna prueba a mi favor, estaba seguro que la aseveración de que aquel ser no aportaba nada a nuestro mundo, era una rotunda falsedad.  
Hoy, en un día veraniego como aquel, acabo de leer un pequeño artículo en el National Geographic de Agosto, sobre los usos medicinales del cangrejo herradura, Limulus polyphemus. Me he quedado impactado y pensativo, cuando al girar una página donde lo más interesante era un anuncio de telefonía móvil, me he topado con la imagen de este animal, preso y desangrado en un laboratorio.
Quizá por el azul intenso de su sangre, proveniente del cobre que compone la hemocianina que contiene, o por el aspecto aséptico de las mascarillas de los operarios, que me causan un pavor especial, el caso que me he quedado unos minutos absorto, mirando la foto del pobre quelicerado.
No sé si cuando Walter Rosen, creador del término Biodiversidad, pronunció por primera vez esta palabra, pensando en el conjunto de seres vivos que habitamos este planeta, y las relaciones entre ellos, también pensaba en fotos como esta, o habría tenido conversaciones parecidas a la mía con el peón. Lo que estoy seguro, como lo estuve en hace años con el animalillo, es que nuestro lugar en el mundo no es vampirizar la naturaleza.
Esta imagen, magnífica como muchas de esta famosa revista, es un símbolo. Lo que se hace con una especie cuya población desciende año a año, donde el 15 %  de los individuos mueren en el proceso de desangado, y cuyos beneficios pueden sustituirse por sistemas alternativos, sucede a lo largo y ancho del planeta, con infinidad de especies cuya utilidad para la naturaleza, y para el ser humano, debemos mantener para nuestros hijos.
Menos mal que todavía quedan Migueles, que por miedo o convencimiento, dejan que la vida fluya sin que todo el género humano se transforme en un vampiro para la naturaleza.



miércoles, 27 de julio de 2011

Empezar a caminar

      Comenzar a caminar siempre es difícil, por eso en mi primer comentario me han venido a la memoria los personajes de esa entrañable obra de Neil Simon, "descalzos en el parque".
Si recordáis el argumento, el amor de dos recién casados choca con la dura realidad: viven en un quinto sin ascensor, no tienes demasiado dinero, el techo se te llena de goteras cuando llueve y el apartamento tiene el tamaño de la casa de papa pitufo. Pero a pesar de todo, cuando la cosa se pone mal, siempre te queda bajar al parque, o la playa si  te pilla más a mano, quitarse los zapatos y pasear descalzo sobre la hierba.

      No soy Robert Redford, ya me gustaría, pero creo que es buena forma de empezar esto volviendo a ver la película de Gene Sacks. La recomiendo para reirnos un rato de la vida...